
INTEL IGK6 BIT BITE GDAŃSK Menu 23 maja 2025
ul. Słowackiego 173 c, 80-298 Gdańsk
SHOW COOKING
BUŁECZKI BAO - 3 sztuki
BAO BUNS - 3 pieces
Dania mięsne tradycyjne

Bao Mix (po jednej Bao z każdego rodzaju)
Bao Mix (one of each type of Bao)
Dania mięsne tradycyjne

Bao z kaczką sous vide marynowana w sosie hoisin/ sałatka z mango, chilli i kolendrą na sałacie lodowej
Bao with sous vide duck marinated in hoisin sauce/ mango, chilli and coriander salad on iceberg lettuce
Dania mięsne tradycyjne

Bao z szarpaną wieprzowiną w sosie BBQ/ sałatka z kimchi
Bao with pulled pork in BBQ sauce / kimchi salad
Dania mięsne tradycyjne

Bao z kurczakiem sojowym marynowanym w sosie sezamowym / sałatka z ogórkiem, cebula czerwoną, sosem teriyaki na sałacie lodowej
Bao with soy chicken marinated in sesame sauce / salad with cucumber, red onion, teriyaki sauce on iceberg lettuce
Danie wegetariańskie tradycyjne
ZUPY

Jarzynowa
vegetable soup
Danie wegetariańskie light

Kapuśniak z młodej kapusty
Cabbage soup from young cabbage
Zupa tradycyjna
DANIE GŁÓWNE

Miruna smażona a'la putanesca
Fried mirin a'la putanesca
Danie mięsne light

Filet z kurczaka w sosie cebulowym
Chicken fillet with onion sauce
Dania mięsne tradycyjne

Karkówka w sosie własnym
Pork neck in own sauce
Dania mięsne tradycyjne

Schab w cieście piwnym
Pork loin in beer batter
Dania mięsne tradycyjne
Dania mączne

Kartacze z mięsem i okrasą
Hulled potatoes with meat and okrasa
Dania mięsne tradycyjne
DANIE WEGETARIAŃSKIE

Gnocchi z ratatouille
Gnocchi with ratatouille
Danie wegetariańskie tradycyjne
DANIE ROŚLINNE

Gołąbki z soczewicą i warzywami
Cabbage rolls with lentils and vegetables
Danie wegetariańskie tradycyjne
DODATKI
Duet cukini z ziołami
Duet of zucchini with herbs
Dodatki
Kapysta kiszona zasmażana
Sauerkraut sauerkraut
Dodatki
Frytki
French fries
Dodatki
Kasza bulgur
bulgur groats
Dodatki
Ryż biały
White rice
Dodatki